小酌怡情，对于酒，中国人有着自己的理解与感受。或是“明月几时有？把酒问青天”的豪情，或是“三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急”的凄楚，亦或是“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的惜别之情……
推杯换盏，觥筹交错，许多往事随举杯被勾起，多少恩怨伴共饮而消散。
饮酒，饮的是真、是情、是人生。
从酒祖杜康作秫酒，到各地名酒遍地开花，国人的“酒单”愈发丰富，可随之而来的，便是酒类市场的混杂。不少商家利用消费者对酒的喜爱，肆意制造、销售假酒，一度让酒类市场变得乌烟瘴气，也让众多消费者无所适从。
如此境况，亟待改变。
吉林省白山方大集团，着眼于改善酒类市场经营环境，致力于让消费者喝到真酒，以打造健康的制酒售酒环境，维护消费者合法权益。其在形式严峻的白酒市场起家立业，并不断发展，锐意改革，于2010年，被国家工商局认定为“中国驰名商标”，荣获全国“五一”劳动奖状、全国工商联开拓市场先进单位、全国重点企业质量信用AAA等级、全国守合同重信用企业、全国青年文明号等多种荣誉称号。
这一切，都离不开公司的掌舵人—宁凤莲。
白山方大掌门人
宁凤莲，男，汉族， 1954年2月生，中共党员，现任吉林省人大代表，吉林省总商会副会长，吉林省白山方大集团党委书记、董事长。曾获全国劳动模范、全国内贸系统劳动模范、第四届全国道德模范等荣誉称号。
立业挽狂澜
1990年，36岁的宁凤莲创立白山方大集团。立业至今三十载，将一个原本负债千万濒临倒闭的县级糖酒批发站一手打造发展成为吉林省知名的企业集团，并创下了诚信承诺三十年，无一投诉，经营名酒三十载，无一假冒的销售奇迹。
这三十年，他几乎没有一天停止过工作，就像是一个旋转的陀螺，时刻都在运转着，也正是如此，才创造了白山方大这一传奇性的企业神话。
以德经商
身为企业负责人，宁凤莲始终秉承着“诚实守信、以德经商”的经营思想，用诚信捍卫商业道德。他坚持从基础做起，从源头抓起，对所经销国内名酒一律采取厂家直接进货方式，严把商品进货关口。不仅如此，他还把提高经营者的自律意识和自我约束能力作为企业诚信建设的核心内容，并将全体员工的职业道德教育作为打造企业诚信品牌的重点，引导员工牢固树立“以顾客为中心”的经营思想和服务理念。多管齐下，诚信信用体系逐步构建完成，赢得了社会各界广泛赞誉。
2009年在省人代会期间，宁凤莲曾向大会提交了一份《关于设立吉林企业诚信基金的建议》。“打击制假售假，不仅政府相关部门有责任，企业家也有不可推卸的责任和义务。提出建立企业诚信基金，是我的真实想法，就是希望全社会都能够承担起诚实守信的责任，共同营造放心、安心、舒心的消费环境，共同推进诚信体系建设不断向纵深发展。”谈及打造诚信经营环境，宁凤莲话语中充满期待。
诚信经营，在宁凤莲这里并非一纸空谈，而是实实在在的行动。2011年3月，在吉林省举办的“3·15”晚会上，他将首批20万元“先行赔付保证金”递交省消协，承诺如果消费者在白山方大的店面买到一瓶假酒，只要权威部门认证是假的，消费者便可拿着发票直接到消费者协会取钱，假一赔十。
担负责任
宁凤莲始终秉承“潜心经营、回报社会”的发展理念。
每年“八一”建军节、春节前夕，白山方大集团党委一班人都要到共建单位进行慰问。每年的传统节日，宁凤莲都会带着慰问品来到白山市的敬老院，给老人们送来祝福，和他们共度佳节。2008年汶川地震发生后，宁凤莲第一时间组织员工捐款、捐物。在2010年白山地区抗洪救灾中，白山方大集团所捐款物达54万元……
宁凤莲将自己的责任总结为四种：
一是要承担起一名人大代表的责任，无论面对怎样的困难，都要开拓进取，攻坚克难，经营好自己的企业，竭尽全力为保增长、保民生、保稳定承担起应尽的责任和义务；
二是要承担起一名企业家的社会责任，温家宝总理曾说过，企业家身上应该流着道德的血液，而不能只流淌利润的血液，一个成功的企业家要有良知，要有社会责任感；
三是要承担起一名普通公民的责任，全球金融危机并不可怕，最可怕的是诚信危机，是人的价值观念发生改变，因此，诚实守信要从每一个人做起；
四是承担起一个企业的社会责任，企业是构成社会的一分子，只有从企业自身抓起，诚信经营，才能为企业发展、为社会经济发展做贡献。
对于这四种责任，宁凤莲和他的企业，一直都在以实际行动践行。
企业发展
2010年1月，“白山方大”被国家工商总局认定为中国驰名商标，改写了全国酒类流通领域没有中国驰名商标的历史；
2011年3月，白山方大集团在省消协设立了“诚信企业先行赔付保证金”；
2012年8月，白山方大集团与人保财险吉林省分公司签约为所经销的国名酒进行质量保证保险，促进了全社会诚信体系的建立和完善；
2013年10月，吉林省酒文化博物馆以67大类5759瓶的藏酒数量，创造了吉尼斯世界白酒收藏纪录；
2014年11月，吉林省酒文化博物馆被评为国家AAAA级旅游景区。
未来憧憬
对于未来发展，宁凤莲深感任重道远：“我们要继续解放思想，坚持自主创新，奋力开拓市场，延续企业良好的发展态势，引领和带动更多的企业参与到争创驰名商标、著名品牌的工作中来，为促进经济社会又好又快发展作出更大的贡献。”
宁凤莲这一番话，既满怀期待、又不免担忧，但我们有理由相信，在这样一位有责任心、有担当意识、敢于创新、勇于变革的企业家的不断努力与促成下，如此充满活力的发展蓝图势必会变成现实。